|
Gebakken Slibtong
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 slibtongetjes -
zout -
peper -
40 gram bloem -
100 gram margarine
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spoel de slibtongetjes goed af onder koud water en dep ze droog met keukenpapier.Bestrooi de slibtongetjes op smaak met zout en peper. Wentel de slibtong door de bloem. Bak de slibtong om en om in ongeveer 3 minuten mooi goudbruin in de boter op een middelhoog vuur. Leg de slibtong hierna in een vuurvaste schaal ongeveer 2 minuten onder een middelmatig hete grill.
|
|
|